Alimentos para combatir el calor

Sandía, melón, pepino, gazpacho… Conocemos los alimentos que resultan más fresquitos para el verano pero ¿cuáles son los alimentos que nos ayudan de verdad a combatir el calor? Si crees que son los mismos, estás en un error. No siempre los alimentos más fríos son los que te ayudan a soportar mejor el calor ya que los alimentos fríos hacen que nuestra temperatura corporal baje rápidamente de manera que la sensación de frescor dura muy poco. Hoy te presentamos:

5 alimentos que deberías incluir en tu dieta para sobrellevar mejor las altas temperaturas:

1. Las especias

Alimentos combatir el calor

Estos ingredientes vegetales tienen la virtud de aumentar el calor interno del organismo y provocar la secreción de sudor, que aunque suene desagradable, es nuestro mejor aliado ante el calor porque nos ayuda a regular la temperatura corporal. Toma nota: las comidas con especias picantes suben los grados de nuestro cuerpo hasta igualarlos con los del ambiente. ¿Será por eso que cuando viajas a países árabes aunque estés a 40 grados te ofrecen té caliente? ¡Pues claro!

2. Las frambuesas

Alimentos combatir el calor

Las frambuesas y los frutos rojos son ricos en antocianinas, unos pigmentos solubles que les dan sus característicos tonos púrpuras y encarnados. Unos compuestos que tienen un importante efecto antiinflamatorio que ayudan a disminuir la presión arterial y facilitan la vasodilatación y ayudan al cuerpo a bajar su temperatura.

3. La menta

Alimentos combatir el calor

Otro alimento que nos ayuda a combatir el calor y que seguro que te sorprende es la menta. Y no porque es fresca, que eso ya lo sabemos, sino porque sus componentes ayudan a combatir los trastornos digestivos y los dolores de cabeza que provoca el calor. Así que siempre que puedas inclúyela en ensaladas, infusiones o por ejemplo como aliño de una limonada.

4. El melocotón

Alimentos combatir el calor

Este alimento es fácil de reconocer como uno de los que nos ayuda a combatir el calor, sí. ¿Pero sabías que los melocotones son un 87% agua? Y te aportan potasio, hierro y vitamina C que te refrescan y tienen principios desintoxicantes, perfectos para el verano. ¡Meriéndatelos!

5. El radicchio

Alimentos para combatir el calor

El radicchio o achicoria roja además de ser pariente de las lechugas y las escarolas, es un alimentos con efecto hidratante por su alto contenido en agua (94%). Destaca su aporte en provitamina A, vitaminas del grupo B, minerales como el potasio, el calcio y el magnesio y su acción antioxidante. ¡Perfecta para tus ensaladas de verano!

Ahora que ya conoces las propiedades de estos alimentos, recuerda que no los ingredientes más fríos son los que más te ayudan a combatir el calor. Solo nos queda decirte… ¡bon appetit!

5 alimentos para combatir el calor que te sorprenderán

Categoria: Vida
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